Форма на чаша за црвено вино

Црвена Чаша за виночашите, исто така познати како високи чаши, обично се поделени на чаши од Бордо, чаши од Бургундија, чаши од Каберне Совињон, чаши за бело вино, чаши за шампањ и чаши за повеќекратна употреба.

1. Класификација на високи чаши
1. Чаша за вино од Бордо: Овој тип чаша за вино има подолга закривена чаша, што е посоодветно за прилагодување на виното. Чашите од Бордо се посоодветни за дегустација на вина произведени во регионот Бордо. Секако, Бордо Чаши за вино може да се користи за дегустација на повеќето вина на пазарот, освен бургундското.

2. Чаша за вино од типот Бордо: Во споредба со чашите за вино од типот Бордо, овој тип чаша за вино има поголем стомак, поплитко тело и потесен внатрешен раб. Оваа чаша е посоодветна за пиење грозје Пино Ноар од регионот Бургундија.

3. Чаша за бело вино: Чашата за бело вино и чашата за црвено вино се малку различни, со тенко тело и вкупна висина поголема од чашата за црвено вино. Овој дизајн може подобро да ја ослободи аромата на бело грозје и е посоодветен за пиење бело вино.

4. Чаша за шампањ: Обликот на чашата за шампањ е тенок, што може да спречи лесно распрснување на меурчињата од шампањ и да го подобри вкусот.

5. Чаша за вино Каберне Совињон: Тенкото тело на виното Каберне Совињон помага да се контролира рамнотежата на танините, овошната арома и киселоста во средината на јазикот. Мазната закривеност на чашата може да го забави протокот на виното и да ја намали горчината на танините.

6. Мултифункционална чаша за вино: Карактеристиката на оваа чаша за вино е тоа што не ги истакнува никакви карактеристики на виното, туку директно го прикажува оригиналниот вкус на виното. Во оваа чаша може да се вкусат различни видови вино.

Секако, постојат и други детални класификации за чаши за вино, а горенаведените се некои репрезентативни класификации. При изборот, можете да изберете врз основа на вашите преференции или видот на алкохол. Покрај тоа, при изборот на чаша за вино, треба да се земат предвид различни аспекти како што се материјалите, изработката, полирањето и големината.

2. Предлози за избор на чаши за вино
Материјал: Препорачливо е да се користи кристално стакло. Обичното стакло има подебела текстура, додека кристалното стакло има полесна текстура. Покрај тоа, кристалното стакло има подобра текстура, поголема транспарентност, отпорност на абење и цврстина. Затоа, материјалот на кристалните стаклени чаши е супериорен во однос на обичните стаклени чаши.
Занаетчиство: Чашите со високи ногарки се рачно изработени или машински пресувани. Машински пресуваните чаши може да имаат некои меурчиња, додека рачно изработените чаши обично имаат подобра транспарентност. Добрата висока чаша не само што има прекрасен изглед, туку има и кристално проѕирна внатрешност.
Полирање: Квалитетот на полирањето влијае на квалитетот на шолјата. Добрата висока шолја има добар сјај и е кристално бистра. Ова е единствениот начин подобро да се прикаже шармот на виното.
Големина: Не постои унифициран стандард за избор на големина, но не се препорачува да се избере чаша што е премногу мала. Таа може да го направи црвеното вино да ротира во чашата, да се соедини со воздухот и да ја истакне убавината и аромата на виното.